Philippe Faure-Brac reçoit Jean-Luc Petitrenaud

Ce dimanche 11 Janvier sur France 5, Jea-Luc Petitrenaud s'invitera dans le restaurant de Philippe Faure-Brac, l'un des Meilleurs Sommelie du Monde.  

Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade dans une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité. Le but est de valoriser le patrimoine du terroir et de faire découvrir les produits de demain.
Considéré comme un des meilleurs sommeliers du monde, Philippe Faure-Brac est un conteur, un amateur de vin. Il partage sa connaissance parfaite, des accords mets et vins et conseille Jean-Luc Petitrenaud... Celui-ci lui propose un exercice délicat : à travers trois monuments Parisiens, il lui demande d’imaginer les vins et les plats qui « ressemblent » et correspondent le plus à ces monuments.
Puis ils se retrouvent, chez Philippe Faure-Brac, au Bistrot du Sommelier pour un moment de gourmandise entre cuisine et cave.

Philippe Faure-Brac est une figure du monde du vin. Elu "Meilleur sommelier du monde" en 1992, il est également l'auteur de nombreux livres dont "Comment goûter un vin" (Ed EPA 2006) et dirige le "Bistrot du Sommelier".

Philippe Faure-Brac participe tous les Weekend à l'émissions IN VINO, d'Alain Marty, sur BFM radio, diffusée le samedi de 10h à 11h et le dimanche de 16h à 17h et sur BFM TV le samedi à 10h26, 12h56 & 15h26 et le dimanche à 11h56.

Escapades Gourmandes
dimanche 11 Janvier sur France 5 à 12:05
www.france5.fr

Bistrot du Sommelier
97, Bd haussmann - 75008 Paris
Tél.01 42 65 24 85 Fax. 01 53 75 23 23
www.bistrotdusommelier.com