Pour la première fois de son histoire, le Salon professionel Maison et objet, qui a lieu au Parc des expositions de Paris-Nord-Villepinte, ouvre ses portes au grand public, le lundi 26 janvier . Il propose une rencontre inédite entre gastronomie et design, le "Paris des chefs" food+design.

A l'amphithéâtre 401 (entrée du Hall 4), ce sont neuf duos qui se succéderont derrière le piano :
- Michel Troigros, le célèbre chef aux trois étoiles, et l'architecte Patrick Bouchain, concepteur, entre autres, du Lieu unique, à Nantes (11 h 10 - 11 h 50) ;
- Pierre Gagnaire, passionné de cuisine moléculaire, et le photographe reporter Rip Hopkins (12 h 30 - 13 h 10) ;
- le pâtisserie Pierre Hermé et le créateur de parfums, Jean-Michel Duriez, nez chez Rochas, et Jean Patou (14 h 30 - 15 h 10) ;
- Sonia Ezgulian, qui a quitté son restaurant Oxalis pour s'adonner à la cuisine nomade, et la plasticienne Martine Camillieri, spécialisée dans le détournement et le recyclage (15 h 10 - 16 h 30).

www.parisdeschefs.com
30 euros la demi-journée, 50 euros la journée