| Un menu tout macarons chez Justine |
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L'une des meilleure patisserie françasie, le macaron, fait des émules. Le chef du restaurant Justine, situé à Paris dans le 14ème, le décline dans toutes ses formes, salées et surcrées. Pour le plus grand plaisir des gourmands, les chefs pâtissiers Gérard Biscaut et Jean-Luc Reymond ont développés un menu "tout macarons" au prix très accessible (45 euros). Au menu des macarons on trouve en entrée un macaron aux parfum de guacamole et paprika suivi d'un macaron à la crème fouettée à l’aneth. En guise de dessert, on retrouve un macaron aux notes sucrés de framboise, compoté de fraise et crème à la vanille. Ce menu unique est à décourvir jusqu'au 3 juillet au restaurant-salon de thé Justine de l'hôtel Méridien Montparnasse.
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