Dans l'air du temps, les premiers repas détoxifiant ont commencé à faire leur apparition dans les restaurants pairisens. Ainsi la Villa Spicy présente le premier menu santé à base d'ingrédients détoxifiant et anti-oxydant.

La Villa Spicy est une villa aux accents du Midi et aux tonalités ocres et pastels, à la manière d’une résidence méditerranéenne, où il fait bon s'arrêter.

L'établissement propose depuis le début du mois un menu détoxifiant composé d'élixirs antioxydant qui préservent la santé. On y retrouve notamment une maraichère de légumes croquants au pamplemousse, ou un saumon d'écosse aux fruits de la passion.

En un instant, l’esprit s’évade quelque part dans le Sud. Une pure bouffée d’oxygène, un rayon de soleil en plein cœur de Paris…

Ce menu est servi tous les week-ends et jours fériés à 36 euros. Et pour quelques euros de plus, on pourra aussi opter pour la carte habituelle.

La Villa Spicy
8 avenue Franklin Roosevelt - 75008 Paris
Tél: 01 56 59 62 59

Menu détoxyfiant Villa Spicy

Coupe de Champagne
Une coupe quotidienne active la circulation lymphatique.

Maraîchère de légumes croquants au pamplemousse
Le choux et les tomates contiennent de la lutéine et de la Xéaxantine Ils
contribuent à protéger la peau du soleil, à prévenir certain cancer.
Le pamplemousse est un Antioxydant naturel et un puissant dépuratif.

Saumon d’Ecosse aux fruits de la passion
et graines de Curcuma
Le saumon d’Ecosse très riche en Oméga-3 et en Astaxanthine, aide
à réguler la pression artérielle et protègent des maladies cardio-vasculaires.
Le curcuma contient de la Curcumine qui dope le système immunitaire.
Les Vitamines C et B3 contenu dans le fruit de la passion, contribuent à
l’équilibre vitaminique et minéral de l’alimentation.

Crème brûlée au the vert
Le the vert contient de la Catéchines qui par son pouvoir drainant
aide a mincir et abaisse le taux de cholestérol.

Thé Darjeeling Himalaya Mariage Frères
Le Tannin contenu dans le the et les Enzymes anticoagulant activent la
fluidité du sang, les Vitamines A, B, C, et E stimulent la défense de l’organisme

Verre de vin Coronas Torres, Cataluna
Le vin rouge, consommé avec modération est très riche en Resvératrol lui
conférant ainsi une action antivieillissement sur les artères,
c’est l’effet « french paradox ».

L’Eau de Perrier
Finement pétillante, l'eau de Perrier humecte les lèvres avec sa fraîcheur et ses milliers de bulles toutes fines font papillonner les papilles. Boire beaucoup permet de faciliter le drainage des toxines hors du corps.