Restaurant Opéra Garnier

Le nouveau restaurant de l'Opéra Garnier, L’Opéra, est situé au coeur de l'un des plus beau batiment de la capitale.

L’idée d’installer un restaurant dans l’opéra Garnier date de 1875 : à l’époque, Charles Garnier indiquait dans son “projet définitif” qu’il souhaitait créer un restaurant dans la rotonde du glacier...

C’est désormais une réalité grâce à l’architecte Odile Decq. Cette dernière a su répondre au cahier des charges particulier, puisqu’obligeant les nouveaux aménagements à être parfaitement distincts des éléments historiques et totalement réversibles.

À l’intérieur, une mezzanine et un voile de verre de 6 m de haut aux formes sinueuses occupent la hauteur de l’espace et tournent autour des piliers existants sans les toucher. Le restaurant est installé sur trois espaces, en rezde- chaussée, en mezzanine et en terrasse, au pied de l’Opéra.

Coté cuisine, le chef doublement étoilé Christophe Aribert élabore la carte dautour de suprenante associations, à l'image du décor et de l'association du classique et du contemporain.
Le bar propose une carte de cocktails avec un très classique "Martini Charles" ou un déroutant "Phantôm by Martini".

L’Opéra
1, Place Jacques Rouché - Paris 9ème
Tél : + 33 (0) 1 42 68 86 80
 Opera Restaurant Paris